생활재 사양정보
100g
 
원재료: 카레분8.3%, 밀가루19.8%(국산),액상진소스16%(국산),현미유9.7%(태국산),사과즙10%(국산),토마토퓨레7%(국산/의성),감자전분6%(국산),닭육수(국산),소금(국산),설탕(국산), 탈지분유(국산),표고버섯(국산),효모엑기스,호박분(국산),고추씨기름(국산)
 
특징: 카레분의 청양고춧가루, 마늘, 생강의 함량을 높여 매운 맛을 냈습니다.
국산울금(강황)을 사용하였습니다. 
색을 내기 위한 카라멜 등을 일체 사용하지 않았습니다.
과립형태가 아닌 분말형태입니다. 
맛이 토리카레(순한맛)에 비해 매울 수 있습니다.
매운 맛이 부담스럽거나, 약간 매우면서도 순한 맛을 원하시는 조합원님께서는 토리카레(순한맛)을 적절하게 섞어서 조리하셔도 좋습니다.
 
이용방법: 카레라이스 만드는 법재료(4~5인분) : 
토리카레 100g, 고기(쇠고기,돈육,계육) 150g, 감자 200g, 양파 200g, 당근 120g, 현미유 1큰술, 물 700cc 
① 고기, 감자, 양파, 당근을 적당한 크기로 썰어 현미유에 볶는다. 
② 감자와 당근이 다 볶아지면, 고기와 양파를 넣어 함께 볶는다. 
③ 카레를 물에 부어 개어 놓는다. 
④ 달달 볶은 재료에 개어놓은 카레를 붓고 물을 부어 끓인다.