생활재 사양정보
460g
 
특징: 
무농약 이상의 생강을 설탕에 버무려 숙성시켰습니다.
설탕 외에 다른 첨가물을 일체 넣지 않아 생강의 알싸한 맛과 설탕의 단맛이 잘 어울려 드시기에 좋습니다.
간편하게 차를 타서 드실 수 있어 좋습니다.
제조과정: 생강을 깨끗이 세척하여 뜨거운 물에 1분 정도 데친 후 찬물에서 껍질을 벗김 -> 1㎜ 두께로 생강을 절단 -> 생강에 설탕을 혼합해 버무림 -> 10일 정도 숙성 -> 병에 담은 후 90℃에서 10분간 살균
 
이용방법: 따뜻한 물에 적당량을 타서 드시면 됩니다.
 
생활재 정보고시
※ 이 정보는 전자상거래에 관한 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따라 작성되었습니다.
품명: 옥잠화 생강차
식품의유형: 침출차
생산자 및 소재지: 옥잠화영농조합, 충북 영동
원재료명 및 함량: 생강편 54% , 유기설탕 46%